Ingredienser
- 5 cl - Cider
- 3 cl - Vodka
- 1 cl - Limejuice
- Sodavand (efter smag)
- Isterninger
- Lime- eller æblebåde til pynt
Fremgangsmåde
- Tilføj 5 cl cider til et glas.
- Tilsæt 3 cl vodka.
- Hæld 1 cl limejuice i glasset.
- Fyld glasset med isterninger.
- Top op med sodavand efter smag.
- Garnish med lime- eller æblebåde.
Om Cider Mule
Cider Mule er en forfriskende og sprudlende cocktail, der kombinerer den søde smag af cider med den rene kraft fra vodka og syren fra limejuice. Denne drink fremstilles ved at blande cider med vodka og limejuice, før den toppes med sodavand for en let brusende effekt. Serveret med isterninger og ofte pyntet med skiver af lime eller æble, er Cider Mule en perfekt drink til varme sommerdage eller festlige lejligheder. Dens lette og frugtige smagsprofil gør den til en kærkommen gæst ved både intime sammenkomster og større fester.
Mine personlige erfaringer med Cider Mule begyndte en varm sommeraften, hvor jeg sammen med vennerne besluttede at udforske nye cocktails. Vi fandt opskriften online, og i løbet af kort tid var køkkenet fyldt med latter og duften af frugtige ingredienser. Den første slurk af Cider Mule var en åbenbaring; den sprøde smag af cider blandet med den friske lime var en perfekt kombination, der fik mig til at føle mig forfrisket og glad. Jeg husker, at vi sad ude på terrassen, solnedgangen malede himlen i nuancer af orange og pink, mens vi delte historier og grinede. Den lette og forfriskende karakter af Cider Mule gjorde, at vi hurtigt kom i feststemning, og den blev hurtigt en af vores go-to-drinks til sommerudendørs festivity. Oplevelsen af at skabe og nyde denne drink med venner er noget, jeg altid vil værdsætte.
Historien om Cider Mule er lidt uklar, men det menes, at drinkens oprindelse kan spores tilbage til de populærste cocktails i USA. Konceptet med “Mule”-cocktailen blev først kendt med Moscow Mule, der blev skabt i 1940’erne, og som kombinerede vodka, ingefærøl og limejuice i et kobberkrus. Cider Mule kan betragtes som en moderne fortolkning af denne klassiske drink, hvor cider erstatter ingefærølet, hvilket tilføjer en ny dimension af smag. Ciderens stigende popularitet i de seneste årtier har også bidraget til drinkens fremkomst, da flere mennesker begynder at værdsætte de lette, frugtige smage, som cider kan tilbyde.
Derudover ser vi, at mange bartendere og cocktailentusiaster i dag arbejder med lokale og håndværksmæssigt producerede ingredienser, hvilket ofte omfatter cider fra nærliggende bryggerier eller ciderier. Dette giver Cider Mule en unik twist, afhængig af den specifikke cider, der anvendes. Med stigningen i efterspørgslen efter autentiske og bæredygtige ingredienser kan Cider Mule derfor opleves i mange varianter, hvilket gør hver drink lidt anderledes og spændende.
Alt i alt er Cider Mule ikke blot en simpel cocktail; det er et samlingspunkt for gode minder, gode samtaler og den uendelige glæde ved at dele en drink med folk, man holder af. Dens historie, samt den måde, hvorpå den bringer folk sammen, gør den til en drink, der fortjener en plads i enhver cocktailrepertoire. Uanset om du nyder den på en solfyldt terrasse eller ved et festbord, er Cider Mule en drink, der både nydes og huskes.
