Ingredienser
- 4 cl - Hvid rom
- 2 cl - Frisk limesaft
- 4 cl - Sukkerlage
- 8-10 - Mynteblade
- Sodavand (til topping)
- Isterninger
Fremgangsmåde
- Tilsæt 4 cl hvid rom til en blender.
- Tilsæt 2 cl frisk limesaft i blenderen.
- Tilsæt 4 cl sukkerlage til blandingen.
- Tilføj 8-10 mynteblade i blenderen.
- Fyld blenderen med isterninger og blend indtil det er en glat konsistens.
- Hæld blandingen op i et glas.
- Top op med sodavand efter smag.
- Garnish med ekstra mynteblade eller lime, hvis ønskes.
Om Mojito Frappe
Mojito Frappe er en forfriskende og livlig drink, der kombinerer den klassiske mojito med en iskold og cremet tekstur. Tænk dig en varm sommerdag, hvor du sidder på en solbeskinnet terrasse. Du tager en slurk af denne velafbalancerede blanding af hvid rom, frisk limesaft, sukkerlage og mynte, hvor isterningerne forvandler den til en kølig drøm. En let brus fra sodavandstoppet giver drikken en ekstra livlighed, og den friske mynte tilføjer et aromatisk element, der får smagsløgene til at danse. Mojito Frappe er mere end bare en drink; det er en opløftende oplevelse, der kan transportere dig til en tropisk destination ved hver eneste tår.
Min første oplevelse med Mojito Frappe fandt sted en varm sommeraften, da jeg besøgte en lille bar ved stranden. Der var noget magisk over atmosfæren—varmen fra solen, lyden af bølgerne, der skvulpede mod kysten, og duften af saltvand i luften. Jeg bestilte en Mojito Frappe uden at vide, hvad jeg skulle forvente. Da bartenderen serverede den, blev jeg straks betaget af den friske farve og de gyldne skumtoppe. Forventningerne var høje, og jeg blev ikke skuffet. Smagen var en perfekt blanding af sødme og syrlighed, og den kølige tekstur gav en skøn lettelse fra varmen. hvert sip mindede mig om, hvorfor jeg elskede sommeren, og det blev hurtigt en favorit. Det var ikke bare drikken; det var stemningen, det var øjeblikket, og det var minderne, der blev skabt den aften.
Mojitoens historie går tilbage til Cuba og stammer fra det 16. århundrede. Oprindeligt kendt som ""El Draque,"" blev denne drink lavet med aguardiente, en forløber for rom, lime, sukker og mynte. Navnet ""El Draque"" blev givet til ære for Sir Francis Drake, der levede og kæmpede i området. Med tiden udviklede opskriften sig, og da rumproduktionen blev mere sofistikeret, blev den traditionelle aguardiente skiftet ud med hvid rom. Mojitoens popularitet voksede i takt med, at rommen blev et centralt element i den cubanske kultur.
Mojitoen blev især populær i Havana og har gennem tiden været en favorit blandt både lokale og turister. Den blev berømt i litteraturen af Ernest Hemingway, som var en stor fan af denne cocktail. Han tilbragte mange aftener på La Bodeguita del Medio, hvor han nød sin daglige Mojito. Den cubanske succes har inspireret utallige variationer, inklusive Mojito Frappe, der bringer en ny dimension til den klassiske opskrift ved at kombinere smagene i en lækker, frossen drink.
Med sin historie og skabelse i tankerne, vil en Mojito Frappe ikke blot give dig en skøn smagsoplevelse, men også et indblik i den rige kultur og tradition, som denne drink repræsenterer. Det er en perfekt tilgang til at nyde en del af Cuba, uanset hvor du er i verden. Så næste gang solen skinner, og temperaturen stiger, kan du overveje at lave en Mojito Frappe. Ikke kun vil du forkæle dine smagsløg, men du vil også nyde en drik, der har en historie, der strækker sig over århundreder.
