Ingredienser
- 1,5 cl - Gin
- 1,5 cl - Vermouth
- 1 cl - Limoncello
- 2 cl - Tonic Water
- 1 skive - Citron
Fremgangsmåde
- Tilføj 1,5 cl gin til et glas
- Tilsæt 1,5 cl vermouth til glasset
- Tilsæt 1 cl limoncello
- Fyld glasset med isterninger
- Top op med 2 cl tonic water
- Garnish med en skive citron
Om Last Word
Last Word er en spændende og forfriskende cocktail, der kombinerer klassiske ingredienser med et moderne twist. Den har en perfekt balanceret smag, hvor den friske citrus fra limoncello og den bitre undertone fra vermouth harmonerer med ginens bløde, urtelignende noter. Tonic water tilføjer en sprudlende kvalitet, der gør drinken ekstra livlig. Hele oplevelsen kan ledsages af en skive citron, der ikke bare fungerer som dekoration, men også giver et ekstra pift. Sidder man med glasset i hånden, kan man ikke undgå at føle sig forfrisket og klar til at nyde dagen.
Jeg husker første gang, jeg blev præsenteret for Last Word cocktailen. Det var en varm sommeraften, og jeg var til en havefest. Værten, som er en passioneret bartender, havde besluttet at servere en række spændende drinks for at forkæle os. Da han præsenterede Last Word for os, blev jeg straks tiltrukket af den livlige farve og den friske citrusaftige duft, der svømmede op fra glasset. Jeg var skeptisk i starten, da jeg ikke er en stor fan af gin, men denne drink overraskede mig. Den forfriskende kombination af smage fik mig til at indse, hvor godt ginen kunne spille sammen med de andre ingredienser og især limoncello, som tilføjede en sødme, der balancerede det hele. Det blev hurtigt en af mine faste valg ved sociale sammenkomster, da jeg kunne føle alkoholen uden at blive overvældet.
Når vi dykker lidt ind i cocktailens historie, finder vi en drink, der stammer fra tidlig i det 20. århundrede. Last Word blev først skabt i 1920'erne, og den blev en populær drink blandt New Yorks barer og speakeasies i Prohibition-æraen. Ideen bag drinken er at kombinere ligelige dele af gin, vermouth, limejuice og maraschino-likør, men den moderne fortolkning inkluderer limoncello, som tilføjer et forkælet twist til den klassiske opskrift. Drinken har oplevet en renæssance i de senere år, hvor cocktailkulturen har vækstet sig i takt med interessen for kvalitetsingredienser og innovative opskrifter. Mange bartendere eksperimenterer nu med forskellige tonic types, hvilket giver et utal af variationer af denne klassiker og tilpasser den til gæsternes smagspræferencer.
Last Word kan derfor ikke nægtes en vigtig plads i cocktailhistorien, da den repræsenterer både tradition og modernitet. Den fanger essensen af, hvad det betyder at nyde en drink; det er ikke kun en blanding af ingredienser, men en oplevelse af smag, duft og atmosfære. Hver gang jeg tager en tår af den, minder den mig om den livlige havefest, der bragte mig til at opdage denne drink, og jeg ser altid frem til den gode stemning, der følger med den. Den forbindes nu med ikke blot en smagsoplevelse, men også med minder om venskab, latter og varme sommeraftener. Last Word vil uden tvivl forblive en favorit i mit repertoire af drinks, og jeg ser frem til at dele den med nye venner og familie, hver gang lejligheden byder sig.
