1. Hjem
  2. Drinks
  3. Sidecar

Sidecar

iDrink https://idrink.dk/drinks/sidecar/
sidecar cocktail

Ingredienser

  • 3 cl - Cognac
  • 2 cl - Cointreau
  • 1 cl - Friskpresset citronsaft

Fremgangsmåde

  1. Fyld en cocktailshaker halvt med is
  2. Tilsæt cognac, Cointreau og citronsaft
  3. Ryst godt i ca. 15-20 sekunder
  4. Si drinken i et cocktailglas med kanten dyppet i sukker
  5. Pynt evt. med en skive appelsin eller et stykke citronskal
  6. Server og nyd din sidecar!

Sidecar - oprindelse, historie og opskrift


Sidecar er en klassisk cocktail, der stammer fra 1920'erne. Historien bag opfindelsen af denne elegante drink er lidt uklar, men den siges at være opfundet i Harry's New York Bar i Paris. En amerikansk officer, der kørte rundt i en sidecar på sin motorcykel, skulle have bedt bartenderen om en drink, der passede til hans mode of transport. Bartenderen kombinerede cognac, Cointreau og friskpresset citronsaft, og gav den navnet "Sidecar".

Siden da, er sidecar blevet en populær og elsket cocktail blandt mange. Det er en elegant og sofistikeret drink, der passer perfekt til en aperitif eller som en afslutning på en god middag. Den er lavet af cognac, Cointreau og friskpresset citronsaft, og skaber en perfekt balance mellem sødme, bitterhed og syre, som giver en unik smag og aroma.

Den ultimative aperitif-drink


Sidecar er den ultimative aperitif-drink, der passer perfekt til at åbne middagen eller som en forfriskning før et måltid. Med sin elegante smag og aroma, vil sidecaren sætte stemningen for en god aften.







En sidecar kan varieres ved at bruge andre brandy eller orange likør, men den klassiske sidecar er lavet med cognac og Cointreau. En sidecar kan også serveres i et sukkerkantet martiniglas eller i et kup.

Sidecar er en klassisk cocktail, der aldrig går af mode og er en af de mest elskede og populære cocktail rundt om i verden. Den kombinerer smagen af krydret cognac med den søde og bitter smag af Cointreau og den syrlige smag af citron, som skaber en harmonisk og unik smagsoplevelse.
Kategori: Drinks med cognac, Drinks med cointreau